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编者按:今天黄大厨给大家带来的是一道改良版的“鲁菜”


主料:猪肉、香菜;

辅料:鸡蛋一个,葱、姜丝,酱油、盐、料酒、味精各适量。

步骤:

1.将肉切丝和鸡蛋(只取蛋清)一起放入碗内腌制备用,香菜洗净,切成寸段;

2.锅内打底油,取小火放入肉丝、葱、姜丝煸炒至半熟,放入香菜及酱油、盐、料酒、味精各适量后翻炒出锅。


此菜:鲜嫩可口,老少皆宜

11月10日是世界青年节

Category : 球球的网上日记本 Founder's Blog 11/10/2008 23:39 From Original
世界青年节

来历:

  世界青年日是由教皇约翰保罗二世1984年创立的天主教宗教盛会。 创建这一节日是为了扭转有天主教信仰的青年日益远离教会的倾向。

宗旨:

  举办世界青年日的目的有三个方面: 向青年传播希望世界青年日是全世界青年聚集到一起的盛大节日,今天也是一个把年轻人的自信和力量带回教会的很好的方法。

集会:

  世界青年日不仅仅是世界青年的一次简单的集会, 而且也是一次向世界青年传播真理的机会。它是一个呼吁,让全世界的青年走到一起,团结如一人。

以全人类的名义:

  改变和团结所有人在21世纪依然是一个奇迹。国际事件能够带来更多希望但是也带来更多的恐惧(例如原教旨主义, 民族主义 和其他新的冲突升级)。教会和基督徒自己能够一定程度上避免恐怖事件发生,还能引导每一个人找到自己的方向和希望。

11月9日是全国消防日

Category : 球球的网上日记本 Founder's Blog 11/09/2008 22:49 From Original
全国消防日的来历

11·9消防日的来历

  世界各国的火警号码都不一样,但每个国家都选取了让人们最容易记住的数字来组成火警号码。美国火警号码为911,我国火警号码为119,那么,我国为什么选用“119”作为火警号码?原来,“1”在古时候念作“幺”(yāo),它跟“要”字同音。“119”就是:“要要救”。

  另外,70年代国际电报电话咨询委员会根据国际标准化管理的要求,建议世界各国火警电话采用“119”号码。这是为了避免火警电话用“0”号开头与其他通讯服务相互影响;而且火灾具有突发特点,为保证通讯畅通无阻,应将其并入“11”号开头的特别服务中去。

  11月9日的月日数恰好与火警电话号码119相同,而且这一天前后,正值风干物燥、火灾多发之际,全国各地都在紧锣密鼓地开展冬季防火工作。为增加全民的消防安全意识,使“119”更加深入人心,公安部在一些省市进行“119”消防活动的基础上,于1992年发起,将每年的11月9日定为全国的“消防日”。

11月8日是中国记者节

Category : 球球的网上日记本 Founder's Blog 11/08/2008 22:34 From Original
节日简介

  每年的11月8日是中国记者节。记者节像护士节、教师节一样,是我国仅有的三个行业性节日之一。按照国务院的规定,记者节是一个不放假的工作节日。

  记者节早在新中国成立前就有。从1933年到1949年,每年的9月1日,新闻从业人员都举行各种仪式纪念这一节日。

  新中国成立之初,中华人民共和国政务院颁布的《全国年节及纪念日放假办法》中明确规定了“记者节”。因当时没有确定记者节的具体日期,因此长期以来我国新闻从业人员一直未过记者节。

节日来历

  2000年,国务院正式批复中国记协《关于确定“记者节”具体日期的请示》,同意将中国记协的成立日11月8日定为记者节。记者节像护士节、教师节一样,是我国仅有的三个行业性节日之一。按照国务院的规定,记者节是一个不放假的工作节日。

  新中国成立前就有记者节。从1933年到1949年,每年的9月1日,新闻从业人员都举行各种仪式纪念这一节日。

  1949年12月23日,中华人民共和国政务院颁布的《全国年节及纪念日放假办法》中明确规定了“记者节”,《办法》对年节和纪念日放假规定这样表述:“其他各种纪念节日如:二七纪念、五卅纪念、七七抗战纪念、八一五抗战胜利纪念、九一八纪念、护士节、教师节、记者节等,均不必放假。”但因为当时没有确定具体日期,因此长期以来中国新闻从业人员一直未过记者节。

  1999年9月18日颁布的《全国年节及纪念日放假办法》,再一次明确列入了记者节。2000年8月,国务院正式批复中国记协的请示,同意将11月8日定为记者节。

  11月8日也是中国记协的成立日。1937年11月8日,以范长江为首的左翼新闻工作者在上海成立中国青年记者协会,这是中国记协的前身。七十多年来,特别是新中国成立以来,中国记协为团结广大新闻工作者,推动中国新闻事业的发展,以及在开展国际新闻界友好往来等方面作出了显著成绩。确定中国记协的成立日为记者节的日期具有广泛的代表性。
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编者按:今儿个是“立冬”,标志着“冬仨月”向我们走来了!俗话讲:“冬季进补正当时,进补当以食为先”!(后半句是诹的,大家不要见笑!shy

闲言少许,黄大厨给大家介绍一道以冬季食补首选——羊肉为主料烹制的菜品


主料:羊后腿肉、葱;辅料:鸡蛋一个及姜、盐适量。

步骤:

1.羊肉切薄片和鸡蛋(只取蛋清)一起放入碗内腌制备用,把葱切成滚刀块(宽葱丝亦可)、姜切末;

2.锅内打底油,姜末炝锅,放羊肉转大火煸炒至半熟,放入大葱及适量的盐后翻炒出锅。

此菜:香嫩可口,味道鲜美,简单易行


注:羊肉入锅后一定要大火爆炒、葱要出锅前再放,不然很容易炒老了。



cool感谢大家光临御膳房

经过小半年的努力,官方博客终于焕然一新了。

黄大厨决定恢复御膳房的更新,依旧是每周五一道菜品辅以烹饪技巧。

敬请您的光临!

企业邮局Google驱动!

Category : 公司动态 Dynamic Companies » 公告 Notice 10/20/2008 18:09 From Original
为了扫除垃圾及广告邮件的困扰,新的企业邮局我们选择了Google的企业套件来驱动!所有邮箱后缀依然是@huangyouqiu.net

为了配合黄油球的机构重组工作,所有邮箱暂缓开通。

具体开通时间,请关注联系我们页面或本博客。谢谢合作!

10月16日是世界粮食日

Category : 球球的网上日记本 Founder's Blog 10/16/2008 12:03 From Original
世界粮食安全:气候变化和生物能源的挑战
世界农村妇女日(World Rural Women's Day)
  

世界农村妇女日的由来

  1996年联合国确定每年的10月15日为“世界农村妇女日” (World Rural Women's Day) 。每年的这一天,人们都要举行活动纪念这个日子,目的是让更多的人认识到农村妇女在实现粮食安全和可持续发展战略中的地位以及所发挥的重要作用。
  
    农村妇女占世界人口1/4以上,是实现全球粮食安全和农村发展的一支生力军。据非洲经济委员会公布的统计数字,仅在撒哈拉沙漠以南的黑非洲地区,60%至80%的粮食是由农村妇女生产的。在每一个家庭中,妇女更是发挥着重要的作用。她们不仅承担全部的农田耕作,而且还要背负养育子女等繁重家务的责任。在多数非洲国家,60%以上的农村家庭是由妇女支撑着。农村妇女不仅是粮食生产的主力军,而且是农村地区发展的一支不可忽视的力量。
  
    然而,这支活跃在广袤农村地区的生力军却一直未得到应有的重视。据联合国机构资料表明,农村妇女往往被剥夺受教育的机会;她们缺乏先进的耕作技术、得不到足够的农业贷款;她们不能以同等权利获得土地或继承权等。农村妇女受到的不平等待遇使她们成为当今世界上最贫困的人群。落后的农业生产方式、繁重的体力劳动使这些妇女染上了贫血、营养不良等各种疾病。据统计,在全世界目前大约13亿人均每日不足1美元收入的最贫困人口中,绝大多数居住在最不发达国家的农村地区,而其中多数是妇女与儿童。在过去20多年里,农村妇女处于绝对贫困线以下的人数已增加了50%。

2008年世界农村妇女日保健注意

10月15日是国际盲人节

Category : 球球的网上日记本 Founder's Blog 10/15/2008 13:28 From Original
国际盲人节(International Day of the Blind)

  世界盲人联盟(THE WORLD BLIND UNION)是一个国际性的非政府组织,成立于1984年,前身是国际盲人联合会和世界盲人福利会。该会的宗旨是使全世界的盲人以平等的机会和权利参与社会生活。世界盲人联盟现有会员国72个,总部设在巴黎。中国盲人聋哑人协会是该组织的创始组织之一。世界盲人联盟在联合国各有关组织中具有咨询地位,自成立以来在防盲、促进各国制定保障盲人合法权益的法律和政策,加强盲人自立精神、开发盲人潜力和促进国际间交流与合作等方面起重要作用。

  1984年,在沙特阿拉伯首都利雅德召开的世界盲人联盟成立大会上,确定每年的10月15日为“国际盲人节”,这使盲人在国际上第一次有了统一的组织和自己的节日。在这以前,盲人节没有固定的日子,一些欧洲国家的盲人们经常在秋天举行文艺活动,并把这项活动的纪念日称为“白手杖节”。

  1989年9月18日,中国残疾人联合会发出通知,要求各地在每年的国际盲人节时,由省(市)盲人协会出面,业务部门协助,结合当地情况,举行适当的庆祝活动,以活跃盲人的生活,体现国家和社会对盲的关怀。

  世界卫生组织估计全世界有盲人4000万到4500万,低视力是盲人的3倍,约1.4亿人,其中75%即1亿多患者可以通过手术及屈光矫正得以恢复或提高视力,尚有25%的低视力患者需要低视力保健,如需配戴助视器及视觉康复仪等。

  我国曾在上世纪80年代进行过视力残疾状况调查。结果显示,我国有视力残疾患者近1300万,其中盲约550万,低视力约750万。14岁以下儿童盲及低视力的主要病因为先天性遗传性眼病,如先天性白内障、先天性小眼球小角膜、视网膜色素变性、白化病、视神经萎缩等。60岁以上老年人盲或低视力的主要病因为白内障。

  我国每年会出现新盲人大约45万,低视力135万,即约每分钟就会出现1个盲人,3个低视力患者。如果不采取有力措施,到2020年我国视力残疾人数将为目前的4倍,即将达到5000余万。

  国际盲人节为每年的10月15日,由世界盲人联盟(THE WORLD BLIND UNION)于1984年设立。世界盲人联盟是一个国际性的非政府组织,其前身是国际盲人联合会和世界盲人福利会,现有会员国72个。这一联盟以使全世界的盲人以平等的机会和权利参与社会生活为宗旨,在防盲、促进各国制定保障盲人合法权益的法律和政策,加强盲人自立精神、开发盲人潜力和促进国际间交流与合作等方面起到了重要作用。
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