黄油球官方博客 Huangyouqiu Official Blog

Happy New Year 2009

Wed, 31 Dec 2008 16:00:00 +0000

李骁先生携黄油球祝您新年快乐！

Mr.Lixiao and Huangyouqiu wish you a Happy New Year!

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官方博客系统升级维护工作全部完成

Wed, 31 Dec 2008 09:16:32 +0000

黄油球官方博客系统升级维护工作全面完成，目前博客整体运行正常。

升级后博客加入了视讯播放、日志书签收藏、投票调查、相关日志索引等功能，其中部分功能已经开放欢迎参与测试。

欢迎来到黄油球

Tags - 官方 , 博客 , 系统 , 升级 , 维护 , 工作 , 完成 , 黄油球 , 整体 , 运行 , 视讯 , 播放 , 日志 , 书签 , 收藏 , 投票 , 调查 , 索引 , 功能 , 欢迎 , 参与 , 测试

官方博客系统升级维护通知

Fri, 26 Dec 2008 14:28:02 +0000

黄油球官方博客将于27日零时起对系统进行升级及例行维护，其中升级工作将在当日六时前完成、维护工作将持续到31日。

为了不影响您的访问，我们将在访问量较小的二时至五时对系统进行例行维护，但网页在短时间内难免会出现无法访问（空白页）或访问速度变慢的情况发生。由此给您带来的不便还望海涵。

谢谢合作！
Tags - 官方 , 博客 , 系统 , 升级 , 维护 , 黄油球 , 访问 , 谢谢 , 合作

Merry Christmas 2008

Wed, 24 Dec 2008 16:28:19 +0000

李骁先生携黄油球祝您圣诞快乐！

Mr.Lixiao and Huangyouqiu wish you a Merry Christmas!

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醋熘白菜--------冬季的看家菜

Sun, 21 Dec 2008 12:15:40 +0000

编者按：今儿个是冬至，是一年当中最冷的一天！

黄大厨给大家介绍一道以冬季看家菜——大白菜为主料烹制的菜品

主料：大白菜、干辣椒；辅料：糖、醋、盐、水淀粉各适量。

步骤：

1.白菜洗净将帮、叶分离，帮切成斜刀块、叶切成块，干辣椒切段；

2.中火坐锅倒入花生油并放入切好的干辣椒，辣椒变色炸出香味后放入白菜帮煸炒；

3.菜帮稍软后放入菜叶，烹醋、下糖、盐翻炒，淋入水淀粉收汁出锅。

特点：菜帮脆软适度、菜叶软而不烂，香辣酸甜。

注：如采用卷心菜烹制，即成“醋熘卷心菜”。
Tags - 醋熘白菜 , 冬季 , 看家菜 , 冬至 , 黄大厨 , 介绍 , 大白菜 , 菜品 , 辣椒 , 糖 , 醋 , 盐 , 水淀粉 , 香辣酸甜 , 卷心菜 , 醋熘卷心菜

京酱肉丝--------北京传统风味菜

Tue, 16 Dec 2008 14:34:37 +0000

编者按：今天黄大厨给您带来一道北京传统风味菜。

主料：猪里脊肉、葱、甜面酱、花生油；

辅料：水淀粉、鸡蛋一个、糖、料酒、酱油、姜、盐各适量。

步骤：

1.将猪肉切成丝放入碗内加料酒、盐、鸡蛋（只取蛋清）、淀粉抓匀，将葱斜切成丝放在盘中备用、姜切末；

2.大火坐锅倒入花生油，3成油温放入肉丝翻炒并加入姜丝，炒至5成熟捞出沥油；

3.锅留底油投入葱姜爆香捞出，放入甜面酱炒香后放入肉丝、糖、料酒、酱油翻炒，使甜面酱均匀地沾在肉丝上，淋入水淀粉收汁装入放好葱丝的盘内即可。

4.吃的时候，用豆皮卷起来，一口一个，那叫一个香啊！

此菜：色泽红润，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。
Tags - 京酱肉丝 , 北京 , 黄大厨 , 葱 , 甜面酱 , 水淀粉 , 糖 , 料酒 , 酱油 , 鸡蛋 , 姜 , 盐 , 色泽红润 , 咸甜适中 , 酱香浓郁 , 风味独特

12月5日是国际志愿人员日

Fri, 05 Dec 2008 08:57:04 +0000

1985年，第四十届联合国大会通过决议，从1986年起，每年的12月5日为“国际促进经济和社会发展志愿人员日”（简称：国际志愿人员日）。其目的是敦促各国政府通过庆祝活动唤起更多的人以志愿者的身份从事社会发展和经济建设事业。联合国志愿人员组织成立于1970年12月，总部设在日内瓦。中国自1981年起同该组织合作。

　　志愿服务泛指利用自己的时间、自己的技能、自己的资源、自己的善心为邻居、社区、社会提供非赢利、无偿、非职业化援助的行为。1985年联大把每年的12月5日规定为国际志愿人员日(IVD)，如今已有100多个国家在这一天集中开展志愿服务活动，国际志愿人员日作为国际志愿服务活动的重要标志已经深入人心。 1997年11月20日，第52届联大通过了包括中国在内的123个国家提交的52/17号提案，决定把2001年确定为国际志愿者年(Internarional Year of Volunteers)。正是多年来“国际志愿人员日”活动的成功开展为国际志愿者年的确定奠定了基础。国际社会对国际志愿人员日的欢迎和肯定激发了确定国际志愿者年的思想，用足足一年的时间，而不是更短一些时间来促进志愿服务，使活动超越各国政府和联合国的范围，影响到社会的各个方面，已经成为世界各国的共识。

　　中国的志愿服务主要是由政府组织倡导的志愿活动以及成千上万的较小规模、自下而上的社区基层组织这两方面的力量所推动的。通过志愿活动，志愿者不仅使他们所服务的社区受益，而且令自身受益。志愿者能够通过志愿服务来增强自己对他人的关爱之心和领导能力、管理能力以及沟通技巧。志愿服务通过教导人们要有责任心以及促进互信和谐，让整个社会更有凝聚力。据统计，全国注册志愿者人数达到2511万名人。
　　

国际志愿者年

　　为向世界人民展示志愿者作出的卓越成就，并在全球范围内倡导志愿精神和推进志愿服务事业，1997年11月召开的第52届联合国大会通过了关于将2001年定为国际志愿者年(IYV 2001)的决议。

　　国际志愿者年的四大目标是：充分认识志愿贡献、积极支持志愿活动、建立志愿网络体系和倡导弘扬志愿精神。2001国际志愿者年的揭幕仪式于2000年11月在联合国总部纽约举行。
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红烧牛肉--------香软可口，营养丰富

Sun, 30 Nov 2008 11:32:15 +0000

编者按：今天黄大厨给您带来的是红烧牛肉。

主料：牛肉、豆瓣酱、白萝卜、花生油；

辅料：花椒、盐、糖、料酒、大料（八角）及香菜各适量。

步骤：

1.牛肉切成块用沸水焯一下捞出，白萝卜切成块。花椒、大料用纱布包好；

2.大火坐锅倒入花生油，3成油温放入豆瓣酱炒至油呈红色；

3.放入开水和牛肉、料包、糖、料酒烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂；

4.白萝卜块入沸水焯一下后下锅，放盐烧至汁浓肉烂，取出香包，出锅入盘时撒上香菜。

此菜：香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸。
Tags - 红烧牛肉 , 香软 , 可口 , 营养 , 丰富 , 黄大厨 , 牛肉 , 白萝卜 , 盐 , 糖 , 料酒 , 大料 , 八角 , 香菜 , 蛋白质 , 核苷酸

炸藕盒--------简单的时令小吃

Sat, 22 Nov 2008 14:00:47 +0000

编者按：今天黄大厨给大家带来一道时令小吃

主料：鲜藕、肉馅、植物油；

辅料：水淀粉、五香粉、酱油、盐、葱、姜各适量。

步骤：

1.将葱、姜切末和肉馅一起放入碗内并加入酱油、盐，用筷子搅拌上劲儿备用；

2.将藕洗净顶刀切成0.2厘米厚的片，每两片相连成合页状；

3.另取碗一只，放入水淀粉、五香粉加水调成糊状；

4.将藕夹入肉馅、蘸糊，直接下油锅炸熟即可。

此菜：外脆里鲜,味美可口，随吃随炸，简单方便
Tags - 炸藕盒 , 简单 , 时令 , 小吃 , 黄大厨 , 藕 , 水淀粉 , 五香粉 , 盐 , 葱 , 姜 , 味道 , 鲜美 , 可口 , 方便

11月21日是世界电视日

Fri, 21 Nov 2008 15:37:49 +0000

简介

　　20世纪90年代，电视在世界各地迅速普及，电视的非凡影响力日益受到人们的关注。1996年11月21日至22日，由联合国新闻部、意大利外交部和意大利电视台共同举办的首届世界电视论坛在纽约联合国总部举行。会议就电视在国际事务中应发挥的作用进行了探讨，与会代表还建议设立世界电视日。同年12月18日，第51届联大通过决议，将首届世界电视论坛召开的日子11月21日确定为“世界电视日”，以此促进世界传媒事业的发展，引导电视产业为促进世界和平和人类社会发展发挥积极作用。该决议呼吁开展全球电视节目交换活动，并强调这些节目应该“特别关注和平与安全、经济和社会发展以及加强文化交流等问题”。此后联合国新闻部每年都在“世界电视日”前后在联合国总部举办“世界电视论坛”。
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